豚肉とキャベツのごま味噌丼
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
豚肉とキャベツのごま味噌丼
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
肉
- 🐖 100gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 🥬 キャベツ2枚、刻み
調理油
- 小さじ1のサラダ油
調味料
- 大さじ1の sake（日本酒）
- 大さじ2の mirin（みりん）
- 大さじ1の miso（味噌）
- 🧂 小さじ1の醤油
- 🌾 小さじ1の炒り白ごま
主食
- 🍚 必要に応じて温かいご飯
手順
1
キャベツを一口大に切り、豚肉を扱いやすい大きさに切ります。
2
フライパンに油を熱し、豚バラ肉を加えて色が変わるまで炒めます。その後、キャベツを加えさらに炒めます。
3
キャベツが柔らかくなったら、 sake、 mirin、醤油、 miso を加えます。 miso を溶かしながらよく混ぜ、最後にごまを振りかけます。
4
温かいご飯の上にこの具材を乗せてください。
栄養素
1人前あたり🔥
400
カロリー
- 20gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
豚バラ肉の代わりに鶏肉や豆腐を使って、より軽いオプションにすることができます。少しの唐辛子フレークを加えると辛みが効いた料理になります。もっとソースが必要なら、多めに準備してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。