豚肉と大根の生姜炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
豚肉と大根の生姜炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
タンパク質
- 150gの薄切り豚肉
野菜
- 200gの大根、8mm厚さにスライス
- 🧅 必要に応じて刻んだ青ネギ
調理油
- 大さじ2のサラダ油
調味料
- 大さじ1の sake（日本酒）
- 大さじ2の mirin（みりん）
- 🍬 小さじ1の砂糖
- 大さじ1の醤油
- 小さじ1のすりおろし生姜
手順
1
大根を8mmの厚さに切ります。
2
中火でフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。大根を加え、油が全体にコーティングされるまで炒めます。
3
調味料（日本酒、みりん、砂糖、醤油、生姜）を加えて、ソースがとろみつくまで煮込みます。
4
皿に盛り付け、刻んだ青ネギを添えて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
より香り高い風味を出すために、新鮮な生姜を使用してください。完全な食事にするため、蒸し米と一緒にどうぞ。甘めまたは塩辛い料理が好みであれば、味付けを調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。