豚肉と大根のしゃぶしゃぶ鍋
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
豚肉と大根のしゃぶしゃぶ鍋
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 150gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 200gの大根、薄くスライス
- 75gのニンジン、薄くスライス
- 必要に応じて刻んだネギ
調味料
- ポン酢ソース大さじ4
スープのベース
- 水600ml
- sake大さじ3
- 🧂 塩小さじ1/2
- だし粉末小さじ1/2
手順
1
スライサーを使ってニンジンを縦にスライスします。大根を縦半分に切り、スライサーで縦にスライスします。
2
鍋にスープのベースとなる材料（水、 sake、塩、だし粉末）を入れ、中火で沸騰させます。
3
沸騰したスープに大根、ニンジン、豚肉のスライスを加え、野菜が柔らかくなり豚肉が完全に調理されるまで煮ます。
4
ポン酢ソースと刻んだネギを添えて、ホットポットを提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
均一な野菜のスライスにはスライサーを使用して、均等に調理できるようにします。ポン酢ソースは醤油とレモン汁少々に代用できます。同様の風味が得られます。この料理は軽い夕食に最適で、蒸し米とよく合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。