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豚肉と卵の丼

コスト $5, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 人数
  • $5

材料

  • ベース

    • 🍚 炊いたご飯1杯(200g)
  • タンパク質

    • 豚肉の薄切り50g
    • 🥚 卵1個
  • 野菜

    • 🧅 玉ねぎ1/4個、薄切り
    • しいたけ1枚、薄切り
    • 少量のみつば
  • 調味料

    • 💧 水70cc
    • 和風だしの素少々
    • 🧂 砂糖小さじ1
    • みりん大さじ1
    • 醤油大さじ1

手順

1

玉ねぎとしいたけを薄くスライスします。卵をボウルに割り入れ、軽く溶きます。

2

小さな鍋に調味料(水、だし、砂糖、みりん、醤油)を入れ、中火で加熱し沸騰させます。豚肉、玉ねぎ、しいたけを加え、約3分間煮て豚肉に火を通します。

3

溶いた卵を鍋に入れ、1〜2分間加熱します。火を止め、蓋をして卵が半熟になるまで蒸らします。

4

炊いたご飯の上に調理した具材を盛り付け、みつばを添えて完成です。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 18g
    タンパク質
  • 55g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

より良い風味のために新鮮な材料を使用してください。好みに応じて調味料を調整して、濃いめまたは薄めの味に仕上げてください。健康的な選択肢として、白米の代わりに玄米を使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。