ごまポン酢風味の豚肉とネギ
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
ごまポン酢風味の豚肉とネギ
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 200gの豚バラブロック
野菜
- 1本のネギ（白い部分）
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 適量の片栗粉
- ごま油 大さじ1/2
ソース
- 酒 大さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1
- ポン酢醤油 大さじ2
- すりごま 大さじ1
手順
1
ネギを4cmの長さに切り、根元を切り落とします。豚バラ肉を一口大に切り、塩こしょうで下味をつけ、軽く片栗粉をまぶします。
2
フライパンにごま油を中火で熱します。豚肉を加え、色が変わるまで時々ひっくり返しながら焼きます。
3
ネギをフライパンに加え、良い焼き色がつき、豚肉が完全に調理されるまで炒めます。ソースの材料（酒、砂糖、ポン酢醤油、すりごま）を加え、均等に絡めます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
蒸し米と一緒に食べると、一層美味しいです。よりマイルドな味わいにするには、ネギを緑色の玉ねぎに置き換えることができます。砂糖やポン酢醤油の量は、お好みに応じて調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。