豚肉ときのこの生姜煮込み
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
豚肉ときのこの生姜煮込み
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 200gの薄切り豚肉
野菜
- 1片の生姜、千切り
- 1パック（100g）のしめじ
- 2本（80g）のエリンギ、裂いたもの
油
- 小さじ1のサラダ油
調味料
- 大さじ2の sake
- 大さじ2の mirin
- 大さじ2の醤油
手順
1
生姜を千切りにします。しめじの根元を切り落とし、小さな房に分けます。エリンギは横向きに半分に切り、一口サイズに裂きます。
2
鍋を中火で熱し、サラダ油を加え、豚肉を入れます。豚肉の色が変わるまで炒めます。
3
生姜、しめじ、エリンギを鍋に加え、油が全体に絡むまで炒めます。
4
sake、mirin、醤油を加え、軽く混ぜ、蓋をして弱火で4〜5分煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするには、ご飯と一緒に召し上がってください。風味を増すために、七味唐辛子または黒こしょうを振りかけてください。最高の味と食感を得るためには、新鮮なきのこを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。