豚肉と玉ねぎの卵とじ丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
豚肉と玉ねぎの卵とじ丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
主食材
- 🧅 玉ねぎ 1個（薄切り）
- 豚肉薄切り 200g
- 🥚 卵 3個（溶いておく）
調味料
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ2
- だし 100ml
手順
1
フライパンにだし、しょうゆ、砂糖、みりんを入れ、中火で加熱する。
2
玉ねぎを加え、透明になるまで煮込む。
3
豚肉を加え、火が通るまで煮る。
4
溶き卵を加え、半熟状態になるまでさっと火を通す。
5
ご飯の上にかけて完成。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 22gタンパク質
- 30g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
卵を加えたあと、火を止めて余熱で仕上げると柔らかい仕上がりになります。だしの代わりに水を使用する場合は、顆粒だしを少量加えると風味が増します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。