豚肉とオイスターソース炒め弁当
コスト $5.5, 節約する $7.5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 人数
- $5.5
豚肉とオイスターソース炒め弁当
コスト $5.5, 節約する $7.5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 人数
- $5.5
材料
豚肉とオイスターソース炒め
- 🐖 50gの薄切り豚肉
- 🥬 2枚の青梗菜
- 🍶 1大さじの sake（日本酒）
- 1小さじのコーンスターチ
- 2小さじのオイスターソース
- 🧂 少々の塩と胡椒
玉ねぎとかつお節の組み合わせ
- 🧅 1/2個の玉ねぎ
- 1小さじの醤油
- 1.5gのかつお節
ピーマンと卵炒め
- 🥚 1個の卵
- 1/6個の赤ピーマン
- 🧂 少々の塩と胡椒
その他の材料
- 1大さじのゴマ油
- 🍶 1大さじの sake（日本酒）
手順
1
青梗菜を2〜3cmに切り、玉ねぎを4等分し、赤ピーマンを粗く刻む。
2
卵を塩と胡椒で混ぜる。豚肉を一口サイズに切り、日本酒とコーンスターチで下味を付ける。
3
フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を加え、その上に青梗菜、玉ねぎ、ピーマンを重ねる。日本酒を加え、蓋をして弱火で2〜3分蒸らす。
4
豚肉と青梗菜にオイスターソースを加え、炒めて塩と胡椒で味を整える。
5
ピーマンの真ん中にスペースを作り、卵液を注ぎ入れ、固まるまで優しく炒める。玉ねぎに醤油とかつお節を混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
フレッシュな野菜を使うと風味と食感が向上します。前日に材料を準備しておくと、朝の調理がスムーズです。このレシピは多用途です。豚肉を鶏肉や豆腐に置き換えることができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。