豚肉とじゃがいもの味噌炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
豚肉とじゃがいもの味噌炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🥔 じゃがいも1個
- 🧅 必要に応じてネギ
肉
- 薄切り豚肉70g
調味料
- ごま油1/2大さじ
- 白ごま適量
肉の下味
- 酒小さじ1
- 片栗粉小さじ1
ソース
- 味噌小さじ1
- 酒小さじ1
- 🍬 砂糖小さじ2
- みりん小さじ1
手順
1
じゃがいもをよく洗い、500Wの電子レンジで5分加熱する。冷めたら一口大に切る。
2
豚肉を酒と片栗粉でマッサージする。
3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を焼き色がつくまで炒める。じゃがいもを加える。
4
味噌、砂糖、酒、みりんをよく混ぜ、鍋に加えて全体を均一に絡める。仕上げにネギとごまを振りかけて出来上がり。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
辛い風味を加えたい場合は生姜や唐辛子を追加する。完全な食事にするには蒸し米と一緒に食べる。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。