豚肉と春キャベツのスタミナサラダ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
豚肉と春キャベツのスタミナサラダ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🐖 200gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 🥬 春キャベツの葉3枚
- 🥦 140gのブロッコリーの房
調理の基本
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
調味料
- 🧂 醤油 大さじ1
- 🧄 すりおろしにんにく 少々
- 🍬 砂糖 小さじ2
- 酢 大さじ1
- 黒こしょう 少々
手順
1
豚バラ肉を一口大に切り、片栗粉を均一にまぶします。
2
キャベツを一口大に切り、ブロッコリーは小房に分けます。
3
塩少々を入れた湯を沸かし、野菜を入れて1〜2分茹でます。水気をしっかり切り、少し冷まします。
4
ボウルに調味料（醤油、にんにく、砂糖、酢、こしょう）を混ぜ合わせます。
5
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。調味料を加えて軽く混ぜ、野菜を皿に盛り、その上に豚肉を乗せます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
甘みのある春キャベツを使うとより美味しいです。ブロッコリーの代わりにアスパラガスやいんげんなどの他の野菜も使用できます。最高の風味と食感を楽しむために、すぐに召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。