豚肉とさつまいものバターテリヤキ
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
豚肉とさつまいものバターテリヤキ
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 豚ロース8枚（160g）
野菜
- 🍠 さつまいも1本（180g）
- 🧅 玉ねぎ1/2個（100g）
調味料
- 🧂 塩・こしょう少々
- サラダ油1/2大さじ
ソース
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1と1/2
- 醤油大さじ1
- 🧈 有塩バター20g
手順
1
さつまいもを半月切りにし、5分間水にさらしてから水気を切ります。ラップをかけて1分間加熱し、さらに4分間600Wでレンジ加熱します。その後、水気を切ります。玉ねぎは薄くスライスします。
2
豚ロースを半分に切り、塩・こしょうで下味をつけます。
3
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで炒め、横に寄せます。豚肉を加えて色が変わるまで炒め、さつまいもとソースの材料を加え、全体を絡めて照りが出るまで炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 30g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
さつまいもの代わりにジャガイモやカボチャを使っても美味しく作れます。ご飯と一緒に食べると満足感が高まります。醤油とみりんの割合を好みに応じて調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。