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豚肉とトマトの煮込み

コスト $12, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 人数
  • $12

材料

  • 肉類

    • 豚肉 300g(角切り)
  • 野菜

    • 🍅 トマト 4個(角切り)
  • 調味料

    • 🧄 ニンニク 1片(みじん切り)
    • 🧂 塩 小さじ1
    • オリーブオイル 大さじ2
    • 水 2カップ

手順

1

豚肉を角切りにし、塩で軽く下味をつけます。

2

トマトを角切りにします。

3

鍋を熱し、オリーブオイルでニンニクを炒め香りを出します。

4

豚肉を鍋に加え炒め、表面がしっかり焼き固まるまで調理します。

5

トマトと水を追加し、蓋をして弱火で30分煮込みます。

6

煮込みが十分に進み、味が馴染んだら皿に盛り付けて完成です。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 30g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 25g
    脂肪

💡 ヒント

豚肉を焼き固める際、中火を使うとより短時間で効果的に調理できます。冷蔵庫で保存可能なため、翌日温め直しても美味しくいただけます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。