ニンジンを薄い半月形に切ります。大根もやしの根を切り、2cmの長さに切ります。

豚バラ肉を一口大に切ります。

炊飯器に浸した米、調味料（ sake、 mirin、醤油、だしパウダー）、そして2カップの目盛りまで水を加えます。よく混ぜて米を平らにします。その上にニンジンと豚バラ肉を重ね、通常の炊飯モードを開始します。