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豚肉ボールの海苔焼き

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 肉

    • 100gの豚肉スライス

  • 海苔

    • 1/4枚の海苔

  • 油

    • 小さじ1のサラダ油

  • 調味料

    • 小さじ1の sake（日本酒）
    • 🧂 少々の塩
    • 1/4小さじのすりおろし生姜
    • 大さじ1/2の片栗粉

  • ソース

    • 大さじ1/2の sake（日本酒）
    • 大さじ1/2の mirin（みりん）
    • 大さじ1/2の醤油

手順

1

海苔を8等分に切る。

2

ボウルの中で豚肉スライスを sake（日本酒）、塩、生姜、片栗粉と混ぜる。4等分にして丸める。

3

フライパンにサラダ油を中火で熱する。豚肉ボールに海苔を貼り付け、フライパンに入れる。茶色くなるまで焼いたらひっくり返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。

4

フライパンに sake（日本酒）、mirin（みりん）、醤油を加える。ソースがとろみつくまで煮詰め、ボールを返して均一にコーティングする。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

風味を良くするために新鮮な豚肉スライスを使用してください。ソースの材料の量を好みに合わせて調整してください。完全な食事にするために、ご飯と一緒に召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。