豚バラ肉を3cmのストリップに切ります。

ニラを3cmのピースに切り、生姜とニンニクをみじん切りにします。

鍋を弱火で熱し、ゴマ油を加え、ニンニクと生姜を香りが出るまで炒めます。

豚バラ肉を加え、中火で肉の色が変わるまで調理します。

キムチと水を加え、沸騰させたら豆腐を崩しながら鍋に入れ、3分間煮込みます。

みそをスープに溶かし、すりごまを加えてよくかき混ぜます。