大根おろしと豚バラ肉のナス炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
大根おろしと豚バラ肉のナス炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 150gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 🍆 2本のナス、斜めにスライス
- 5cmの大根おろし
- 🧅 2 tbspのみじん切りネギ
油
- 1 tbspのサラダ油
調味料
- 2 tbspの濃縮醤油 (3倍濃縮)
- 1 tbspの酢
- 1 tspのごま油
手順
1
豚バラ肉を一口大に切ります。
2
ナスを斜めに扱いやすい大きさにスライスします。
3
大根をおろし、軽く余分な水分を絞ります。
4
ボウルで醤油、酢、ごま油を混ぜます。
5
フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉とナスを炒めて、柔らかくなるまで調理します。
6
炒めた豚肉とナスを盛り付け、おろし大根を乗せ、ソースをかけ、刻みネギを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
400
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
苦味を避けるために新鮮なナスを使用してください。醤油と酢の量はお好みに合わせて調整してください。完全な食事にするために蒸し米と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。