耐熱皿に豆もやしを広げ、塩コショウを振ります。

重ならないように豚バラスライスを上に並べます。

千切りのピーマン、人参、しめじを層になるよう追加します。

ラップを軽くかけて600Wで約6分間レンジで加熱し、豚肉が完全に調理されるまで待ちます。

ネギと生姜を細かく刻みます。

すべての調味料（☆）をボウルで混ぜ合わせ、ネギと生姜を加えてよく混ぜてタレを作ります。