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豚肉のスープ料理

コスト $15, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 人数
  • $15

材料

  • 肉類

    • 🥩 豚肉200グラム(大きめのかたまり)
  • 野菜

    • 🧅 玉ねぎ1個(太めのスライス)
    • 🥕 にんじん1/2本(スライス)
    • 大根100グラム(角切り)
  • スープ調味料

    • 🥢 醤油大さじ1
    • 🧂 塩小さじ1
    • 🧄 すりおろしにんにく大さじ1
    • 🌾 ごま油小さじ1

手順

1

豚肉を沸騰したお湯で5分間湯通しして、不純物を取り除きます。

2

鍋に水、豚肉、準備した野菜を入れます。

3

醤油、塩、すりおろしにんにくを加え、中火で20分間煮込みます。

4

ごま油をごく少量加えて、さらに5分煮込んだ後、完成です。

栄養素

1人前あたり

🔥

280

カロリー

  • 22g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

スープは作り置きすることで味に深みが増します。お好みで野菜を増やして味を調節できます。ごま油の代わりにえごま油を使うと独特の風味を楽しめます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。