玉ねぎを薄くスライスします。

パンを半分に切り、厚さの半分までポケットを作ります。バターをパンに塗ります。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒めます。玉ねぎを加え、柔らかくなるまで炒めます。ケチャップ、ウスターソース、バターを加え、液体が蒸発するまで炒め合わせます。

1/4ずつの豚肉の具を各パンポケットに入れます。これを繰り返して4つのサンドイッチを作ります。