豚肉のカレー米粉麺
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
豚肉のカレー米粉麺
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 120gの米粉麺
- 100gの薄切り豚ロース
- 🥕 小さな人参1本（約100g）
- 50gのニラ
調味料
- 小さじ1杯のカレーパウダー
- 大さじ1/2杯の sake
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 🧂 少々の塩
- 大さじ1杯の植物油
合わせ調味料
- 1 1/4カップのお湯
- 小さじ2杯の sake
- 小さじ2杯の醤油
- 小さじ1/2杯の鶏ガラスープの素
- 🧂 少々の塩
手順
1
人参を細切り（5cmの長さ）にします。ニラは5cmの長さに切ります。豚肉は1cm幅に切り、大さじ1/2杯の sake と少々の塩こしょうで下味をつけます。耐熱ボウルに米粉麺を入れ、沸騰したお湯を注ぎ、水切りして戻します。ラップをかけて5分蒸らし、キッチンばさみで一口サイズに切ります。合わせ調味料の材料を混ぜます。
2
フライパンに大さじ1杯の植物油を中火で温めます。豚肉と人参を加えて、豚肉の色が変わるまで炒めます。カレーパウダーを加えて軽く混ぜます。合わせ調味料と米粉麺を加え、よく混ぜます。蓋をして1分蒸らします。ニラを加えて手早く混ぜます。強火にして余分な水分を飛ばします。味見をして必要であれば少々の塩で調整します。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 45g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
新鮮なニラを使うことで、鮮やかな風味が生まれます。辛さの好みに応じてカレーパウダーの量を調整してください。最高の味と食感のためにすぐに召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。