豚餃子ハンバーガースライダー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 人数
- $15
豚餃子ハンバーガースライダー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 人数
- $15
材料
スラウ
- 1袋（10オンス）のエンジェルヘアシュレッドキャベツ
- 1/4カップの薄切りグリーンオニオン
- 大さじ3杯のライスビネガー
- 大さじ2杯のオリーブオイル
- 🧂 1/2ティースプーンのコーシャーソルト
- 1/4ティースプーンの挽きたての黒コショウ
ソース
- 1/2カップのマヨネーズ
- 大さじ1杯のスリラチャホットソース
パティ
- 1 1/2ポンドの挽き豚肉
- 1/2カップの細かく刻んだグリーンオニオン
- 大さじ3杯の醤油
- 大さじ2杯のセサミオイル
- 大さじ1杯のみじん切りにした新鮮な生姜
- 小さじ1杯のガーリックパウダー
- 🧂 小さじ1杯のコーシャーソルト
- 1/2ティースプーンの挽きたての黒コショウ
- 🥚 1個の大きな卵
- 1/4カップのプレーンパン粉
- 大さじ2杯のオリーブオイル
バンズ
- スライダーバンズ
手順
1
ボウルにキャベツ、グリーンオニオン、ライスビネガー、オリーブオイル、コーシャーソルト、そしてこしょうを合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
2
小さなボウルにマヨネーズとスリラチャを混ぜ合わせ、ソースを作ります。取り置きしておきます。
3
ボウルに挽き豚、グリーンオニオン、醤油、ごま油、生姜、ガーリックパウダー、塩、こしょう、卵を混ぜます。よく混ぜたらパン粉を加え、厚さ約3/4インチの12個のパティに形成します。
4
ノンスティックのフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、パティを数回に分けて片面約4分ずつ調理し、完全に火を通します。
5
スライダーバンズにマヨネーズソースを塗り、焼いたパティを載せ、その上にスラウを乗せて、上部のバンズを置きます。すぐに提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
405
カロリー
- 19gタンパク質
- 19g炭水化物
- 28g脂肪
💡 ヒント
より良い風味と食感のために、新鮮な挽き豚を使用してください。スラウを前もって冷やすことで、風味が増します。均一な加熱を確保するために、パティを小分けにして調理してください。スライダーバンズは軽くトーストすると、さらにカリッとします。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。