フライパンに植物油を入れ、みじん切りにしたにんにくと玉ねぎを炒めます。

フライパンに挽き肉を加え、火が通るまでしっかり炒めます。

冷ご飯をフライパンに加え、挽き肉とよく混ぜながら炒めます。

フライパンに醤油を加え、全体に調味して混ぜます。