生姜焼き
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
生姜焼き
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
肉
- 🐖 生姜炒め用の豚ロース250g
調味料
- 🧂 少量の塩と胡椒
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 大さじ2杯の醤油
- 大さじ2杯の mirin（みりん）
- 🍬 小さじ2杯の砂糖
- 大さじ2杯のすりおろし生姜
その他
- 適量の片栗粉
- 大さじ1杯のサラダ油
手順
1
豚ロースの脂身と赤身の間にいくつかの切り込みを入れます。塩、胡椒、sake（日本酒）で下味をつけ、片栗粉をまぶします。
2
中火でフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。
3
おろし生姜、醤油、みりん、砂糖をフライパンに入れ、ソースがとろみがつくまで加熱し、豚肉に絡めます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするには、蒸し米と一緒に召し上がってください。sake（日本酒）がない場合は、白ワインまたは水で代用できます。砂糖の量は好みに応じて調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。