豚肉のケチャップ炒め
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
豚肉のケチャップ炒め
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 200gの薄切り豚肉
野菜
- 🧅 1/2個（100g）のたまねぎ、くし形に切る
- 100gのしめじ、根元を切り落とし、ほぐす
調味料
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 大さじ1杯の片栗粉
- 大さじ1杯のサラダ油
- 🍅 大さじ2杯のケチャップ
- 大さじ1杯のウスターソース
手順
1
たまねぎをくし形に切り、しめじの根元を切り落としてほぐします。
2
ボウルに豚肉、sake、塩、胡椒を入れて混ぜます。片栗粉を加え、よく混ぜて全体に均等にコーティングします。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱します。豚肉を加え、約2分間色が変わるまで炒めます。たまねぎとしめじを加え、蓋をして弱火～中火で2分間蒸らします。
4
蓋を取り、余分な水分を飛ばしながら炒め、ケチャップとウスターソースを加えます。よく混ぜて全体に均等に絡めます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒にどうぞ。しめじの代わりに他のキノコ類（マッシュルームやエリンギなど）を使用しても構いません。辛いのがお好きな場合は、唐辛子フレークやホットソースを少量加えてみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。