豚バラ肉ときむちを一口サイズに切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

ごま油を中火で熱したフライパンに卵を流し込み、半熟になるまでかき混ぜたら取り出す。

フライパンをきれいに拭き、再度中火で温める。豚肉を入れて炒め、完全に火が通るまで調理する。

フライパンにキムチを加え、短時間炒める。その後、ご飯を加えてほぐしながら炒める。醤油をかけ、塩と胡椒で味を調える。