豚肉とレモン生姜の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
豚肉とレモン生姜の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 200gの薄切り豚肉
柑橘類
- 🍋 1/4個のレモン、スライス
調味料
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 🧂 少量の塩と胡椒
- 大さじ1.5杯の濃縮醤油
- 小さじ1杯のすりおろし生姜
とろみ剤
- 大さじ1/2杯のコーンスターチ
油
- 大さじ1/2杯のサラダ油
手順
1
豚肉を sake、塩、胡椒で下味をつけ、軽くコーンスターチをまぶします。
2
レモンをよく洗い、皮付きのまま薄くスライスします。
3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉とレモンのスライスを加え、中火で炒めて豚肉の色が変わるまで炒めます。
4
醤油とすりおろし生姜を加え、素早く混ぜ合わせて炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
この料理を蒸し米と一緒に食べると、満足のいく一皿になります。レモンの代わりにライムを使って、異なる柑橘系の風味を試してみてください。健康的な選択肢として、低ナトリウム醤油を使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。