柚子胡椒風味の豚ロースと茹でレタス
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
柚子胡椒風味の豚ロースと茹でレタス
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
肉
- 150gの豚ローススライス
野菜
- レタス1/2個（100g）
調味料
- sake 大さじ1
- 鰹節1袋（4g）
- ポン酢大さじ1
- 柚子胡椒小さじ1/2
手順
1
レタスを一口サイズにちぎります。
2
鍋にお湯を沸かし、レタスを入れて軽く茹でます。冷水に入れて冷まし、水気を切ります。同じ鍋に酒を加え、豚肉のスライスを1枚ずつ色が変わるまで煮ます。水気を切り、少し冷まします。そして、一口サイズに切ります。
3
ボウルに調味料（ポン酢と柚子胡椒）を混ぜ合わせます。豚肉とレタスを加え、全体をよく和えます。お皿に盛り付け、鰹節を振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 15gタンパク質
- 5g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
柚子胡椒は爽やかな辛みを加えます；辛さの許容度に基づいて量を調整してください。レタスを茹でることで鮮やかな色と歯ごたえが保たれます。この料理は蒸し米と一緒に食べたり、軽い前菜としても楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。