アウトドアグリルを中～高火に予熱します。

ウォーリー・フィレットを皮目を下にしてアルミホイルの中央に置きます。溶かしたバターをフィレットに塗り、シーズニングソルトと調味料を振りかけます。

もう一方のアルミホイルを上に置き、すべての端を折りたたんでしっかりと密封し、安全なパケットを作ります。