豚ひき肉としいたけのビーフンスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
豚ひき肉としいたけのビーフンスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
メイン
- 20gのビーフン
- 80gのひき肉（豚）
- 🍄 しいたけ1枚
- 🥕 にんじん1/3本、千切り
調味料
- ごま油小さじ1/2
- 🧂 塩小さじ1/3
- すりおろし生姜小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 💧 水400ml
手順
1
しいたけは薄くスライスし、軸と傘を分ける。にんじんは千切りにする。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。準備した野菜を加え、柔らかくなるまで炒める。
3
調味料（塩、生姜、鶏ガラスープの素、水）を加えて煮立たせる。ビーフンを加え、弱火で5分間煮込む。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 12gタンパク質
- 18g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
味付けは好みに応じて調整し、辛いバリエーションとして醤油やラー油を追加しても良い。このスープは他の中国料理と一緒に食べれば、一層満足感が得られる。風味を良くするために、生しいたけを使うのがおすすめ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。