豚しゃぶ丼
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $5
豚しゃぶ丼
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $5
材料
ベース
- 🍚 炊いたご飯1杯（200g）
タンパク質
- 🐖 しゃぶしゃぶ用豚バラ肉100g
野菜
- 65gの豆苗、刻み
調味料
- 大さじ1杯の sake
- 大さじ2杯のぽん酢ソース
- 小さじ1/3の鶏ガラスープの素
- 小さじ1/2のすりおろし生姜
- 🌰 小さじ1杯の白ごま
- 大さじ1杯のごま油
手順
1
豆苗を1cmの長さに切り、取り分けておきます。
2
ボウルに☆の材料を混ぜ合わせ、刻んだ豆苗を加えて生姜豆苗ソースを作ります。
3
鍋にお湯を沸かし、sakeを加え、弱火にします。豚肉のスライスを一度に1〜2枚ずつ入れ、火が通ったら取り出します。すべてのスライスで繰り返します。
4
炊いたご飯をボウルに盛り、その上に豚肉のスライスを載せ、生姜豆苗ソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
より良い食感と風味のために、新しく炊いたご飯を使用してください。食感を保つために、少し冷ました豚肉を提供してください。豆苗の代わりにほうれん草や他の葉物野菜を使用することもできます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。