豚肉のすき焼き風煮込み料理
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
豚肉のすき焼き風煮込み料理
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🐖 200gの薄切り豚肉
野菜
- 🧅 1本の青ネギ（180g）
- 🍄 100gのエノキタケ
油
- 1/2大さじのサラダ油
調味料
- 1大さじの日本酒
- 1大さじのみりん
- 🧂 1/2大さじの砂糖
- 1 1/2大さじの醤油
- 100ccのだし汁
手順
1
青ネギを約4cm幅の斜め切りにします。エノキタケの根元を切り落とし、半分に切って小房に分けます。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。調味料を加え、沸騰させます。
3
青ネギとエノキタケを加え、蓋をして弱火で約5分間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に提供すると、一層美味しいです。エノキタケはシイタケや他のきのこ類に代えても構いません。醤油と砂糖の量はお好みで調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。