生姜ソースの豚巻きスナップエンドウ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
生姜ソースの豚巻きスナップエンドウ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 豚ロース8枚（160g）
野菜
- スナップエンドウ12本（120g）
主食
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 小さじ1/2
調味料
- sake 大さじ1
- mirin 大さじ1 1/2
- 🍬 砂糖 小さじ1
- 醤油 大さじ1 1/2
- おろし生姜 小さじ1
手順
1
スナップエンドウの筋を取り除きます。
2
豚肉を2枚重ねて並べ、その上にスナップエンドウ3本を置き、しっかりと巻いていきます。これを4個作り、表面に片栗粉をまぶします。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、巻き終わりを下にして焼き、時々回しながら均一に焼き色をつけます。
4
調味料（酒、みりん、砂糖、醤油、生姜）を加え、少しとろみがつくまで煮詰めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
この料理は冷めても美味しいので、作り置きに最適です。スナップエンドウの代わりにグリーンピースやアスパラガスを使っても楽しめます。ご飯と一緒に食べると、満足感のある一皿になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。