小さなじゃがいもを洗い、皮付きのまま一口大に切ります。アボカドの皮をむき、1cm角に切ります。チェリートマトは半分に切ります。

じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで4〜5分加熱します。塩と胡椒で味付けし、混ぜます。

マヨネーズ、醤油、わさびをボウルで混ぜます。