ジャガイモと牛肉のシチュー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $15
ジャガイモと牛肉のシチュー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $15
材料
主材料
- 🍖 牛肉 500g（小さく切ったもの）
- 🥔 ジャガイモ 3個（皮をむいて大きめに切ったもの）
調味料
- 🧂 塩 小さじ1
- 胡椒 少々
- 🧄 刻んだニンニク 大さじ2
- 🧅 タマネギ 1個（みじん切り）
手順
1
大きな鍋に牛肉を入れ、中火で炒めて脂を出し色をつける。
2
刻んだタマネギとニンニクを追加し、タマネギが透明になるまで炒める。
3
ジャガイモを加え、水を入れてすべての材料が浸る程度に入れる。
4
塩と胡椒で味を整えた後、鍋に蓋をして弱火で45分間煮る。
5
シチューが出来上がったら火を止めて少し冷ました後、皿に盛り付ける。
栄養素
1人前あたり🔥
400
カロリー
- 25gタンパク質
- 30g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
ジャガイモを長時間煮ると崩れる可能性があるので、40分後に柔らかさを確認してください。シチューは翌日の方が味が深くなるので、冷蔵保存して温め直しても美味しくいただけます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。