じゃがいもと鶏肉のオイスター炒め
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
じゃがいもと鶏肉のオイスター炒め
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🍗 鶏もも肉1枚（250g）
野菜
- 🥔 じゃがいも2個（300g）
- 赤ピーマン1/2個（75g）
- 🧄 にんにく1/2片
調味料
- 🧂 塩と胡椒少々
- サラダ油1/2大さじ
ソース
- 酒大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- 醤油1/2大さじ
手順
1
鶏肉を一口大に切り、塩と胡椒で下味をつけます。
2
じゃがいもを一口大に切り、水に3分さらして水気を切り、600Wの電子レンジで4分加熱します。赤ピーマンは2cm角に切り、にんにくはみじん切りにします。
3
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで熱し、その後鶏肉を加えて中火で2分ほど炒め、色が変わるまで調理します。
4
じゃがいもと赤ピーマンをフライパンに加え、2分ほど炒めて鶏肉が完全に火を通すまで調理します。ソースを加えて全体をよく混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 30g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
じゃがいもを事前に電子レンジで加熱することで時間短縮になり、均一に火を通すことができます。オイスターソースや醤油の量はお好みに応じて調整してください。ご飯と一緒に食べると満足感のある一皿になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。