ポテトと鶏むね肉のコンソメ唐揚げ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
ポテトと鶏むね肉のコンソメ唐揚げ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 🍗 200gの鶏むね肉、余分な脂肪を除く
- 🥔 200gの小さなジャガイモ、4等分に切る
- 唐揚げ用の十分なサラダ油
鶏肉の調味料
- 大さじ1の sake（日本酒）
- 🧂 小さじ1/4の塩
衣
- 小麦粉 大さじ2
- 片栗粉 大さじ2
- コンソメ粉末 小さじ1/2
- 粉チーズ 大さじ1
手順
1
ジャガイモをくし形に切り、軽く水に浸してから水気を切ります。
2
鶏むね肉を斜めに3等分に切り、sakeと塩を加えた袋の中で5分間マリネしてから軽く水気を取ります。
3
別の袋に衣の材料を混ぜ合わせ、鶏肉とジャガイモを加え、全体に均等に衣をつけます。
4
油を170°Cに熱し、鶏肉とジャガイモを5〜6分間揚げて、きつね色になったら取り出します。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 30g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
ケチャップやマヨネーズなどのディップソースを添えると風味が増します。油の温度を保つために温度計を使用すると、完璧な揚げ物ができます。残り物はオーブンまたはエアフライヤーで再加熱するとサクサクになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。