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じゃがいもと卵のキャセロール

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 10 人数
  • $10

材料

  • 野菜

    • 🥔 中サイズのじゃがいも6個
  • タンパク質

    • 🥚 大きめの卵8個
  • スパイスと調味料

    • 🧂 シーズニングソルト小さじ1、またはお好みで
  • 乳製品

    • マーガリン1カップ
    • サワークリーム(16オンス)1容器

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。

2

大きな鍋に塩を入れた水を沸騰させます。じゃがいもを入れて柔らかくなるまで約15分間茹で、その後冷まします。

3

じゃがいもを茹でている間に、卵を小鍋に入れ、冷水で覆います。水を沸騰させたらすぐに火から下ろし、蓋をして10〜12分間そのまま置きます。その後、卵を取り出し、冷たい流水で冷まします。

4

じゃがいもを薄切りにし、卵の殻をむいてスライスします。

5

9x13インチのキャセロール皿に、じゃがいもと卵を交互に重ねていき、卵の層ごとにシーズニングソルトを振りかけます。(最初と最後はじゃがいも)

6

小さなソースパンでサワークリームとマーガリンを低火で溶かして混ぜ、それをキャセロール全体にかけ、軽くシーズニングソルトを振りかけます。

7

予熱したオーブンで30分間焼きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

414

カロリー

  • 9g
    タンパク質
  • 25g
    炭水化物
  • 32g
    脂肪

💡 ヒント

よりクリーミーな食感を得るには、サワークリームの代わりに生クリームを使用してください。キャセロールの上にすりおろしたチーズを加えると風味が増します。焼いた後、数分間休ませると固まって取り分けやすくなります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。