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ジャガイモとナスのオムレツ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥔 ジャガイモ1個、薄切り
    • 🧅 玉ねぎ1/2個、みじん切り
    • 🥚 卵2個
    • ナス1個、薄切り

手順

1

中火でフライパンを予熱し、オリーブオイルを加えます。

2

ジャガイモと玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約5分炒めます。

3

薄切りにしたナスを加え、さらに2分間炒めます。

4

卵を溶き、フライパンに注ぎ、すべての具材と混ぜて均一に広げます。

5

オムレツが焼き上がったら、半分に折りたたんで皿に盛ります。

栄養素

1人前あたり

🔥

220

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 18g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

オリーブオイルの代わりにバターを使うと、よりまろやかな味わいになります。ナスの代わりにズッキーニを使っても美味しく仕上がります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。