じゃがいもとひき肉のコロッケ
コスト $12, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 人数
- $12
じゃがいもとひき肉のコロッケ
コスト $12, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 人数
- $12
材料
主食材
- 🥔 じゃがいも 中4個（皮をむいて茹でる）
- ひき肉 300g
調味料
- 🧅 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- 🧂 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
衣
- 小麦粉 適量
- パン粉 適量
- 🥚 卵 2個（溶き卵にする）
手順
1
じゃがいもを茹で、柔らかくなったら潰す。
2
フライパンでひき肉と玉ねぎを炒め、塩こしょうで味付けする。
3
潰したじゃがいもと炒めた具材を混ぜ、一口サイズに成形する。
4
成形したコロッケに小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付ける。
5
中温の油で両面がきつね色になるまで揚げる。
栄養素
1人前あたり🔥
400
カロリー
- 18gタンパク質
- 45g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
コロッケを冷蔵庫で少し冷やすと成形しやすくなります。揚げた後のコロッケはキッチンペーパーで余分な油を吸います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。