じゃがいもとピーマンのマヨ炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
じゃがいもとピーマンのマヨ炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🥔 中サイズのじゃがいも2個（300g）
- 🥦 ブロッコリー1/2株
調味料
- マヨネーズ大さじ2
- 🧄 すりおろしにんにく小さじ1/2
- 適量の黒こしょう
- 少々の普通のこしょう
油類
- サラダ油大さじ1
手順
1
ブロッコリーを小房に切り分けます。じゃがいもは一口大にスライスし、水に浸して余分のでんぷんを除きます。よく水を切ります。
2
じゃがいもとブロッコリーを耐熱容器に入れ、ラップを緩めにかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもを約3分間炒めます。
4
ブロッコリー、マヨネーズ、すりおろしにんにく、普通のこしょうを加え、1～2分ほど全体がよく混ざるまで炒めます。皿に盛り付け、お好みで黒こしょうを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 5gタンパク質
- 30g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
より強い風味が欲しい場合は、挽きたての黒こしょうを使用してください。ブロッコリーはズッキーニやピーマンなど他の野菜に代えることもできます。サイドディッシュとして提供するか、ご飯と一緒に食べると一食分になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。