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オイスターソースで味付けしたじゃがいもと豚バラ肉の炒め物

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 🥔 皮をむいたじゃがいも3個をくさび形に切る
    • スライスしたピーマン2個

  • 肉

    • 150gの豚バラ肉を3cm幅に切る

  • 調味料

    • 大さじ1杯の sake（日本酒）
    • 大さじ1.5杯のオイスターソース
    • 小さじ1/2杯の醤油
    • 🧂 小さじ1杯の砂糖
    • すりおろし生姜小さじ1杯

  • 油

    • 大さじ1杯のサラダ油

手順

1

じゃがいもの皮をむき、1cm幅のくさび形に切ります。

2

ピーマンをスライスし、豚バラ肉を3cm幅に切ります。

3

ボウルにオイスターソース、醤油、砂糖、すりおろし生姜を混ぜます。

4

フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉とじゃがいもを炒めます。

5

sakeを加え、蓋をして2分間蒸します。

6

ピーマンを加え、用意したソースを注ぎ入れてよく混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

香り豊かな味わいのために新鮮な生姜を使用してください。完全な食事にするため、ご飯と一緒に召し上がってください。好みに応じてソースの甘さや塩気を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。