オーブンを180°Cに予熱します。

スライサーを使ってジャガイモを薄切りにし、ニンニクの芯を取り除いてから薄切りにします。

豚肉に塩とこしょうで下味をつけます。

耐熱皿にジャガイモの1/4を敷き、ニンニクの1/3を振りかけ、その上に豚肉の1/3を広げます。この工程を繰り返し、最後に残りのジャガイモで仕上げます。

ボウルで生クリーム、塩、こしょうを混ぜ、それを重ねた料理に注ぎ、ピザ用チーズを上にかけます。