青のり入り バターソテー サーモンとジャガイモ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
青のり入り バターソテー サーモンとジャガイモ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
魚
- 🐟 200gのサーモンフィレット
野菜
- 🥔 300gのジャガイモ、スライス
- 80gのエリンギ、スライス
調味料
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 🧂 少々の塩
- 大さじ1.5杯の醤油
- 🧈 20gの有塩バター
- 小さじ1/2杯の青のり（海苔パウダー）
手順
1
ジャガイモを1cm幅にスライスし、水に浸して水気を切り、600Wで3分間電子レンジにかける。エリンギを5mm幅にスライスする。
2
サーモンを4切れに切り、塩を振る。
3
中火でフライパンに10gのバターを溶かし、サーモンを入れて軽く焼く。日本酒を加え、蓋をして3分間蒸す。
4
残りのバター、ジャガイモ、エリンギをフライパンに加える。2分間炒め、醤油と青のりを加えてよく混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 30g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
よりリッチな味わいのために半熟卵を添えて提供してください。軽い風味が好きな場合は無塩バターを使用してください。完全な食事にするためにご飯と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。