じゃがいもを薄切りにして、水にさらして澱粉を抜きます。

ソーセージを小口切りにします。

牛乳と卵を混ぜ合わせてソースを作ります。

耐熱容器にじゃがいもとソーセージを入れ、ソースを上からかけます。