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じゃがいもとしめじのバター醤油炒め

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥔 中サイズのじゃがいも1個(150g)
    • 🍄 しめじ1/2パック
  • 調味料

    • 🧈 塩バター10g
    • 醤油大さじ1
    • 塩こしょう適量

手順

1

じゃがいもを一口大に切り、水にさらして余分なでんぷんを除きます。水を切ります。しめじの根元を切り落とし、ほぐします。

2

フライパンにバターを入れて中火で熱します。じゃがいもを加えて約5分間炒めます。

3

しめじをフライパンに加え、柔らかくなるまで炒めます。醤油、塩、こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

180

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮なしめじを使うと、風味と食感が最高です。この料理を蒸し米と一緒に食べると、一皿で満足の一食になります。しめじの代わりに、他のきのこ(例:ボタンやエリンギ)を使っても構いません。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。