CookPal AI
recipe image

じゃがいもとしらすのカレー炒め

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • シーフード

    • 乾燥しらす30g
  • 野菜

    • 🥔 じゃがいも2個(300g)
    • ピーマン2個
    • サラダ油1/2大さじ
  • 調味料

    • 酒大さじ1
    • 🧂 塩小さじ1/4
    • こしょう少々
    • カレーパウダー1/2大さじ

手順

1

じゃがいもを4等分に切り、5mmの厚さにスライスします。5分間水に浸して水気を切り、600Wの電子レンジで3分加熱します。ピーマンは種とヘタを取り除き、薄くスライスします。

2

フライパンにサラダ油を中火で熱します。じゃがいもを軽く炒め、ピーマンを加えて柔らかくなるまで炒めます。調味料を加えて素早く炒め、最後に乾燥しらすを加えてよく混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 8g
    タンパク質
  • 35g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

ご飯と一緒に食べるとバランスの取れた食事になります。しらすの代わりに小粒の乾燥アンチョビを使用しても同様の風味が楽しめます。お好みに応じてカレーパウダーの量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。