じゃがいもの皮をむき、一口大に切ります。

乾燥わかめを数分間水で戻した後、水気を切ります。

鍋に水300mlを入れ、沸騰させます。

沸騰したお湯にじゃがいもを入れ、柔らかくなるまで約5分間煮ます。

弱火にし、味噌大さじ1をお湯に溶かします。

戻したわかめと鰹節をスープに加え、優しく混ぜます。