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ジャガイモとズッキーニのスープ

コスト $6, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 人数
  • $6

材料

  • 主な材料

    • ズッキーニ2本、大きめにカット
    • 🥔 ジャガイモ2個、さいの目にカット
    • 🧅 玉ねぎ1個、みじん切り
    • 💧 4カップの水
  • 調味料

    • 🧂 小さじ1杯の塩
    • 少々のコショウ

手順

1

大きな鍋に水を入れ、中火でジャガイモとズッキーニを15分煮ます。

2

玉ねぎを加え、さらに5分煮ます。

3

塩とコショウで味を整え、ブレンダーでスープを滑らかにします。

4

滑らかにしたスープを再度鍋に戻し、中火で温めます。

5

ボウルに注ぎ、温かいまま提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 7g
    タンパク質
  • 40g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

スープは冷蔵庫で保存すれば約2日間新鮮さを保てます。ズッキーニの代わりに他のカボチャ類を使っても美味しいです。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。