
ポテトチップス
コスト $2.5, 節約する $3.5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $2.5
ポテトチップス
コスト $2.5, 節約する $3.5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $2.5
材料
野菜
- 🥔 じゃがいも2個
調味料
- 🧂 少々の塩
油
- 揚げるのに十分なサラダ油
道具
- 紙袋1枚
手順
1
じゃがいもの皮をむき、スライサーを使って薄くスライスします。水に浸し、数回水を替えます。じゃがいものスライスをしっかりと乾かします。
2
サラダ油を160°Cに熱します。じゃがいものスライスを一つずつ揚げ、少し金色になるまで炒めます。油から取り出し、余分な油を切ります。
3
揚げたじゃがいものスライスを紙袋に入れ、ひとつまみの塩を加え、袋を閉じてよく振ります。お好みの容器に盛り付けてください。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 2gタンパク質
- 20g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
サクサクしたチップスを作るには、じゃがいもをさらに薄くスライスするか、厚めに切ってどっしりとした食感を楽しんでください。一貫性のある結果を得るために、油の温度を保つために温度計を使用してください。残ったチップスは密閉容器に保管して、新鮮さを保ってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。