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ポテトエッグスープ

コスト $5, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥔 ジャガイモ1個(さいの目切り)
    • 🧅 玉ねぎ1/2個(みじん切り)
    • 💧 水3カップ
    • 🥕 にんじん1/4本(みじん切り)
  • その他の材料

    • 🥚 卵1個
    • 🧂 少々の塩

手順

1

鍋に水3カップを注ぎ、沸騰させ始めます。

2

ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを加え、中火で5分間煮ます。

3

卵をボウルに割り入れ、フォークでよく混ぜます。

4

スープが沸騰したら、卵液をゆっくりと注ぎながらかき混ぜます。

5

塩で味を調え、器に盛り付けて完成です。

栄養素

1人前あたり

🔥

180

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

スープに少し牛乳を加えると、よりまろやかな味になります。じゃがいもの黒ずんだ部分を取り除くことで、苦味を防ぎます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。